日前，由河北瑞和玻璃钢有限公司自主研制开发的185立方米超大型食品级复材酿造容器获得国家技术专利。专利证书表明，这种超大型食品级复材酿造容器无毒无味、重量轻、强度大，有着良好的耐腐性、阻燃性、抗老化特性。

    据河北瑞和玻璃钢有限公司董事长、超大型食品级复材酿造容器课题攻关组长陈英会介绍，其生产的食品酿造容器与铸钢设备相比，节约了大量钢材，实现了设备免维修；解决了容器运行中因物料及气体给设备带来的“自我腐蚀”难题，提高了容器的使用寿命；拉伸强度达550兆帕，提高了抗冲击能力，满足了发酵罐体在生产过程中搅拌操作的要求。他们在此基础上，针对复合材料在容器制造中易于成形的特性，进一步强化容器的密封性能，真正达到了无泄漏的目的；通过研发和采用食品级树脂作为罐体缠绕原材料，保证了罐体无毒无味、安全卫生、绿色环保，满足了食品卫生的要求。目前，这种超大型食品级复材酿造容器已经在广东、江苏等地食品发酵生产企业中应用，均取得良好效果。

    我国食品酿造工业，大多仍采用以钢铁材质为主的罐体作为发酵、储存容器，但其防腐性能差、易泄漏防污染、使用寿命短，给生产带来诸多难题。