据新华社报道，上海相关部门2日公布“味千拉面”汤料问题的初步调查结果：其汤料浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”，由山东泰安一家食品企业生产；目前已对味千拉面”涉嫌虚假宣传的问题展开调查。
　　
　　上海食品药品监管部门表示，“猪骨汤精”属于复合调味料，监管部门对相关产品的生产许可证及配料表进行了检查，暂未发现涉及食品安全的潜在风险。
　　
　　根据调查，“味千拉面”汤料浓缩液的主要成分是一种“猪骨汤精”，生产企业为山东泰安京日丸善食品工业有限公司；“猪骨汤精”被运到西盖米食品(上海)有限公司后，添加调味料等，制作成汤料浓缩液，然后再送往上海领先餐饮管理有限公司，并配送到各家“味千拉面”门店。
　　
　　味千投资者部负责人浩雄7月25日 在书面回复中向《财经网》记者表示，味千日本餐厅和味千香港餐厅的汤料都是同一家日本生产商提供的。
　　
　　上海工商部门表示，“味千拉面”关于产品钙含量等广告内容会误导消费者，工商部门对此密切关注，目前已对企业涉嫌虚假宣传的问题展开调查。
　　
　　味千投资者部负责人浩8月1日在书面回复中向《财经网》记者表示，味千拉面委托中国烹饪协会做的检测报告，检测报告是真实的。
　　
　　今日味千(中国)(00538.HK)股票，跌6.69%，跌幅为0.99港元，收盘价为12.56港元。