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双汇都有瘦肉精,瘦肉精究竟有啥危害?
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  • 2011-03-16 10:32:05
  •   昨日是315消费者权益日,央视“3·15特别行动”节目曝出惊人消息:“瘦肉精”猪肉流入双汇集团河南济源分公司。顿时“双汇,瘦肉精”成为全社会关注关键词。
      
      事件回放:
      
      十八道检验不查“瘦肉精”
      
      昨日上午,央视新闻频道曝光了河南生猪产区养猪户利用国家明令禁止使用的“瘦肉精”喂出“健美猪”的消息,并且这些服用禁药的猪肉竟然有许多进入了著名肉食品加工企业双汇集团。
      
      据央视报道,江苏南京市场上有一种所谓的“瘦肉型”猪肉非常受欢迎,和普通的猪肉相比,这种猪肉几乎没有什么肥肉,被称为“健美猪”。经过追查,这些“健美猪”多来自河南省。在该省一些地方,生猪养殖环节使用“瘦肉精”几乎成了一个公开的秘密。
      
      更令人吃惊的是,这些“健美猪”竟然被双汇集团分公司——济源双汇食品有限公司接收。据央视报道,双汇发展的十八道检验并不包括“瘦肉精”检测。
      
      什么是瘦肉精:
      
      中文名:瘦肉精;克伦特罗;学名盐酸克伦特罗;是一种平喘药。该药物既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂。盐酸双氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨双氯喘通;氨双氯醇胺。
      
      瘦肉精的危害:
      
      瘦肉精在动物内脏残留较多,尤其是肝脏,如果摄入过多会引起中毒,头晕、恶心、手抖等症状。我国的瘦肉精一般是盐酸克伦特罗,曾经用来治疗哮喘,但因副作用大而停用。我国有过瘦肉精中毒的案例,所以国家是明令禁止使用的。

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