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多种国外禁用添加剂在中国儿童食品中使用
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  • 2012-12-24 10:06:37
  • 京华时报
  •     21日,国内首家专注儿童环保教育的非营利机构“iearth—爱地球”发布的《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示,有34%的被调查儿童曾因食用零食产生身体不适,9种常用零食中的添加剂过量摄入,其中包括部分国外已被禁的添加剂。
       
        据介绍,本次问卷调查于今年6月至7月在北京、上海、西安等9个城市的39所小学开展。报告还显示,1/10的被调查儿童每天食用各类含添加剂零食3次以上,其中4%的儿童每天的食用频率高达5次以上。另外,6%的被调查儿童每天摄入含添加剂饮料3瓶以上。调查显示,高达92%的家长并不反对儿童食用含添加剂零食。仅有8%的家长严格禁止儿童食用零食。这种饮食观念令人担忧。
       
        报告称,9种儿童常食用的零食潜在危害多,包括方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋、饼干、口香糖、薯片、奶茶等。调查数字显示,7%的儿童每天食用方便面,8%的儿童每天食用果冻,9%的儿童每天食用薯片,11%的儿童每天食用火腿肠,每天食用蜜饯和奶茶的儿童比例为10%,每天食用口香糖和饼干的儿童比例为15%,在夏天,每天食用冰淇淋的儿童更是高达26%。
       
        调查报告还指出,有些食品添加剂在别的国家已经被禁用,但是在我国却仍然被广泛使用在各类食物中。据介绍,这部分添加剂多为人工合成色素,例如胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝,在美国、挪威多被禁止用于食品;另外柠檬黄及其铝色淀在挪威和澳大利亚不准用于食品加工;尤其是亮蓝,在澳大利亚、比利时、丹麦、法国、希腊、意大利、西班牙、瑞士、瑞典、德国均已被禁止使用于食品加工中。
  • 文章关键词: 食品添加剂人工合成色素
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