据英国媒体报道，英国食品及饮料回收处理公司Clearfleau将要建立欧洲第一家厌氧消化工厂，以奶酪生产下脚料来制造生物甲烷，供应英国燃气网。

这一得到了英国政府支持的工厂造价1420万美元，位于英国坎布里亚(Cumbria)，建成后将由Lake District Biogas管理，在未来二十年间使用First Milk阿斯特帕里亚附近奶酪工厂的下脚料为原料进行生产。

冲洗奶酪的水，以及渗出的乳蛋白等都将从奶酪工厂被输送到厌氧消化工厂，然后转化为燃气。