“食用的酱油、醋、饮料里面的塑化剂含量是酒的400倍。”前天，这样一条耸人听闻的消息，借助一名自称北京某食品公司执行董事的微博，被迅速而且广泛地传播，导致塑化剂危机持续发酵，白酒上市公司遭遇重创的同时，调味品、饮料企业也被卷入了这场风波。
   
    昨天，沈阳晚报记者调查沈阳市场后发现，超市都在正常销售着酱油和醋等调味品，但是对饮料的选择，消费者开始谨慎起来。
   
    调味品正常销售
   
    昨天下午，在一家大型社区超市昆山店，调味品专柜里摆放的货品并不多，销售人员介绍说，周末这两天，调味品的销售量一直挺正常的，她也听说了塑化剂的事儿，不过，很少有消费者会询问一瓶醋里到底含有多少塑化剂。
   
    正在选购酱油的陈阿姨说：“以前，只知道酒鬼酒和茅台酒好像含塑化剂，不过这么高档的白酒，可能三五年都喝不上一次，所以也就没在意。现在，听说酱油和醋里都含塑化剂了，这些可是咱老百姓一日三餐少不了的作料，要是全含塑化剂，那真是饭都没法吃了。”陈阿姨买了一瓶老抽和一瓶海鲜酱油，她的想法和绝大多数普通消费者的想法是一样的，就是酱油和醋吃了这么多年，也没出现啥毛病，以后尽量选择大厂家生产的知名品牌，即便都含塑化剂，那也得该吃吃啊。
   
    饮料消费现分化
   
    酱油和醋这些调味品，老百姓日常生活少不了，但是，饮料含有塑化剂，有的消费者表示以后会少喝，有的消费者则选择购买果汁。
   
    在超市的饮料销售区，七喜、雪碧、芬达、可乐等碳酸饮料占据着大半江山。正在这里选购的孙先生仔细地对比着配料表，希望可以算出来哪个品牌的饮料所含塑化剂最少，但是，绝大多数饮料都没有标注塑化剂的具体含量。看了半天，孙先生还是放弃了购买碳酸饮料，而去看果粒橙、露露、苹果醋等非碳酸饮料。
   
    孙先生说，他知道，塑化剂的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。但是，连专家都说：“没有哪一家企业，敢保证其生产的产品全部不含塑化剂。”既然这样，日常生活中，就尽量少吃呗，比如饮料今后就尽量不喝了。
   
    两个标准在打架
   
    专家称，我国并没有明确规定，饮料和调味品塑化剂含量的上限，不过，现行政策中，卫生部于2011年先后下发的卫办监督函[2011]551号文件和卫办监督函[2011]773号文件，对于食品、调味品的检测标准界定，存在明显冲突。
   
    551号文件规定，食品、食品添加剂中的DEHP、DINP和DBP最大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg；而773号文件规定，食品用香精香料中DEHP、DINP和DBP物质总含量不超过60mg/kg的，可以允许继续生产销售和使用。这两个标准对塑化剂含量的规定，相差几十倍。
   
    同时，发布微博的北京某食品公司执行董事也改口说，在微博中说食用的酱油、醋、饮料里面的塑化剂含量是酒的400倍确实有点夸张。不过，食品用香精香料中塑化剂最大残留量标准比白酒行业中塑化剂最大残留量确实高出很多倍。