1月6日，天冠集团和南京工业大学万吨级酵母项目合作签约仪式举行。该酵母生产项目将利用天冠集团自行筛选的酵母菌株，以废糖蜜为主要原料进行连续发酵培养，生产能力为年产400吨生化产品用酵母抽提物、3600吨饲料酵母及5000吨培养基用酵母。
　　
　　南京工业大学拥有国家生化工程中心和材料化学工程国家重点实验室等研究机构，在生物化工和材料等方面具有雄厚的研究基础。天冠集团在燃料乙醇、丁醇和生物甲烷方面的产业发展走在了全国的前列。此次合作将充分利用南京工业大学的技术优势和天冠集团的装备优势，推动天冠集团发酵技术的快速提升。
　　
　　此次万吨级酵母合作项目是双方全面合作的第一步。随后双方将开启在生物质技术领域的全面合作，实现技术、资本、资源各要素的完美结合，打造企业在国内生物质产业领域的领先优势。