伏季到来，冷饮消费出现高潮。记者发现，不少市民对冷饮中含有的成分也关注起来。有些生产企业在雪糕里掺了几种甚至二十来种添加剂，让消费者感到有些不适应。
　　
　　昨天下午，记者在本市一些供应冷饮的店家看到，冷藏柜里的冷饮品种五花八门，其中大多数是享有一定知名度的品牌。记者拿起一款“绿色心情”雪糕，看一看配料说明，里面居然有20种成分，其中的山梨糖醇、吐温80等常用于医药。再看一款“巧乐兹”雪糕系列的经典巧恋果，里面添加的东西就更多了，配料表中罗列了46个品种，属于乳化剂、增稠剂、人工色素之类的添加剂不下20种，其中有用来减肥的苹果酸，还有柠檬黄、亮蓝等5种色素。冷饮在生产过程中加了这么多的东西，市民都觉得不妥。
　　
　　街头一中年妇女告诉记者，平时她买冷饮一般只看品种，从来不看配料成分，现在看一下真有点吓一跳的感觉，这么多的添加剂吃下去，对健康有什么好处？而且，这些成本都要算在消费者的头上，可以说，老百姓多花了钱却没有吃到好东西。还有一位先生表示，现在花样透、名堂多的冷饮吃的时候虽然有比较好的口感，但吃完以后舌头发腻，还是要喝几口茶水才感到舒服，他猜想可能是添加剂在作怪。采访中不少市民提出，冷饮是一种消暑食品，它的组成部分还是越简单越好。