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支链淀粉

中文名称:
中文别名:
AMYLOPECTIN 支链淀粉;支链淀粉/胶淀粉/淀粉精;支链淀粉,来自玉米;支链淀粉 (来源玉米);支链淀粉来源于土豆;支链淀粉来源于玉米;淀粉精;胶淀粉
英文名称:
Amylopectin
英文别名:
Amylopectin Hydrate;Amylopectin, from Corn;Amylopectin Hydrate (Amylose free), from Waxy Corn;Amylopectin Hydrate (Amylose free);AMYLOPECTINE;AMYLOPECTIN STARCH;AMYLOPECTIN
CAS号:
EINECS号:
232-911-6
分子式:
C30H52O26
分子量:
828.71828
InChI:
-
分子结构:
支链淀粉
密度:
-
熔点:
-160-166 °C
沸点:
-
闪点:
-
折射率:
-
蒸汽压:
-
物化性质:
-
产品用途:

支链淀粉可作为优良的增稠剂、乳化剂、浆粘剂、悬浮剂、粘合剂、稳定剂、防老化剂等原料,更可加工成各种变性淀粉进一步提高其粘滞性、透明度、稳定性以及耐酸碱、耐冷冻和抗切割、抗震动性能。

危险品标志:
-
风险术语:
-
安全术语:
-
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