热搜：

二碳酸二叔丁酯偶氮二甲酸二异丙酯吡啶三氧化硫三溴化吡啶鎓吡啶氢溴酸盐偶氮二甲酸二叔丁酯三氧化硫吡啶戊酸酐特戊酸钾特戊醛特戊酸酐4-苯基-1-丁醇盐酸吡啶
化工字典
当前位置：化工字典 > 鱼精蛋白
  • 输入关键字：

鱼精蛋白

供应商查看>>
中文名称：
鱼精蛋白
中文别名：
鱼精蛋白;鱼精蛋白 来源于鲑鱼;食品级鱼精蛋白;鱼精蛋白生产厂家;鱼精蛋白厂家;鱼精蛋白作用;鱼精蛋白用途;鱼精蛋白价格
英文名称：
protamine free base grade iv
英文别名：
protamines;PROTAMINE;protamine free base grade iv;protamine from salmon;HSDB 3251;PROTAMINE USP/EP/BP
CAS号：
9012-00-4
EINECS号：
232-726-0
分子式：
-
分子量：
-
InChI：
-
分子结构：
鱼精蛋白
密度：
-
熔点：
--
沸点：
-
闪点：
-
折射率：
-
蒸汽压：
-
物化性质：
白色至淡黄色粉末，有特殊味道。耐热，在210℃下90min仍具抑菌作用，故宜于配合加热，以达到保存性。在碱性介质中最小抑菌浓度为70～400mg/ml。在中性和碱性条件下，对耐热芽孢菌、乳酸菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和革兰氏阴性菌均有抑菌作用，Ph值7～9时最强，对热稳定(120℃，30min)。与甘氨酸、醋酸、盐、酿造醋等合用，再配合碱性盐类，可使抑菌作用增强。对鱼糜类制品有增强弹性的效果。与调味料合用有增强鲜味作用。但能与蛋白、盐、酸性多糖等相结合而呈不溶性，效力降低。可溶于水，微溶于含水乙醇，不溶于乙醇。
产品用途：
防腐剂。在日本用于米饭、中华面、炒面、馒头、面包、饺子等淀粉类食品中，亦用于鱼糜类制品及调味料。与醋酸钠、甘氨酸、乙醇等复配后用于蛋糕、糊状食品等。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
-
推荐供应商
此推广位 199元/年 www.chemmade.com
咨询电话：025-86816800 联系QQ：1055882033
更多供应商

  • 湖北广奥生物科技有限公司

    联系方式：13657291602

    主营产品：胞苷 亚甲基二磺酸 1,2,3-三乙酰氧基-5-脱氧-D-核糖 4',5-二羟基-7-甲氧基黄酮 草酸钾

  • 湖北实顺生物科技有限公司

    联系方式：13618652675

    主营产品：二十二酰胺 六氟双酚 A 3-羟丙酸 5-氨基酮戊酸磷酸盐 5-叔丁基-2-碘-1,3-二甲基苯

  • 湖北齐飞医药化工有限公司

    联系方式：18871456855(微信同号)

    主营产品：果聚糖 活性黑5 4-溴苯乙醇 β-羟基异戊酸 2,4-二氨基苯磺酸钠

  • 湖北万得化工有限公司

    联系方式：15377098682

    主营产品：甲基丙烯酸六氟异丙酯 聚(4-乙烯吡啶) 硼酸三丙酯 辛二酸二乙酯 硬酯酸甲酯

  • 湖北永阔科技有限公司

    联系方式：18064098002

    主营产品：5-(二环己基膦基)-1',3',5'-三苯基-[1,4']-联-1H-吡唑 三氟甲烷磺酸铵 乙酸酐-d6 2-氨基-6-三氟甲基吡啶 聚乙二醇二甲基丙烯酸酯

  • 湖北鑫红利化工有限公司

    联系方式：18871490254

    主营产品：氯化铑(三水) 南非钩麻提取物 十二烷基苯磺酸钙 2-乙氧基丁烷 3,5,5-三甲基己酰氯

  • 湖北摆渡化学有限公司

    联系方式：15972002227

    主营产品：2-[乙基[(十七氟辛基)磺酰]氨基]乙醇聚氧乙烯醚 二苯基二氟硅烷 氟啶草酮 四氟硼酸钴(II) 六水合物 伊维菌素

  • 天门恒昌化工有限公司

    联系方式：18186660074

    主营产品：2,4-二氟苄胺 百里香酚蓝 环草定 天狼星玫红,BB 硬脂酰胺

  • 湖北巨胜科技有限公司

    联系方式：15727001360

    主营产品：6-氯-5-氨基邻甲酚 氯化磷腈聚合物 L-MBzl-半胱氨酸 2-苯乙基苯甲酸 2-叔丁基-6-甲基苯酚

  • 湖北信康医药化工有限公司

    联系方式：13517220916

    主营产品：4-羟基-4’-异丙氧基二苯砜 橄榄油 叔丁基双(2-氨基乙基)氨基甲酸酯 N-乙基邻/对甲苯磺酰胺 2-(4’-氯甲基苯基)丙酸

    •