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卵清蛋白
中文名称：
中文别名：
卵白蛋白片;卵清蛋白;片状蛋白;卵白蛋白;白蛋白(鸡蛋),鸡卵清蛋白;卵清蛋白,来源于蛋白;卵清蛋白(已纯化);ALBUMIN EGG 卵清蛋白
英文名称：
Ovalbumins
英文别名：
Albuminegg,flake;crystalbumins;egg;ALBUMIN CHICKEN EGG GRADE III;ALBUMIN FROM HEN EGG WHITE 2XCRYST.LYOPH SALT-FREE POWDER;OVALBUMIN, 2D ELECTROPHORESIS MARKER;ALBUMIN FROM HEN EGG WHITE 5 X CRYST. LY OPHIL. POWDER;ALBUMIN CHICKEN EGG GRADE VI
CAS号：
EINECS号：
232-692-7
分子式：
C16H26O5
分子量：
298.37464
InChI：
-
分子结构：
密度：
-
熔点：
-60°C
沸点：
-
闪点：
-
折射率：
-
蒸汽压：
-
物化性质：
-
产品用途：
鸡蛋清白蛋白在化学试剂中用于电泳试验，食品工业中用作增味剂。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
避免接触-使用前获得特殊说明、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、如果发生事故或感到不适，请就医立即提出建议（如有可能，展示标签）、不要吸入灰尘、避免释放到环境中。参考特殊说明安全数据表
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