薄荷脑可以做为食用香料,增味剂,可用于糖果(薄荷糖、胶姆糖)、饮料、冰淇淋等。薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏;香水;饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药,作用于皮肤或粘膜,有清凉止痒作用;内服可作为驱风药,用于头痛及鼻;咽;喉炎症等;其酯用于香料和药物。
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