中文别名:
芸香油;芸香(RUTA GRAVEOLENS)油;芸香侵膏;芸香浸膏
英文别名:
oilofrue;Oils,rue;RUE ESSENCE OLIFFAC;RUE OIL;FEMA 2994;RUTA GRAVEOLENS (RUE) OIL;Rut oil;RUE
物化性质:
黄色至琥珀黄色挥发性精油。具有特征性草药和油脂气味,稀释后呈特殊水果香气。一般固化温度为8~10℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油,几不溶于水、甘油和丙二醇。
产品用途:
香料。主要用于冷冻乳制品、软糖等。用量0.0004%~0.001%。