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枯茗油

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中文名称：
枯茗油
中文别名：
枯茗油;枯茗(CUMINUM CYMINUM)籽油;枯茗籽油;孜然籽;姬茴香油
英文名称：
Cumin oil
英文别名：
Oils,cumin;oils,cuminumcyminum;CUMIN OIL;FEMA 2340;CUMINUM CYMINUM (CUMIN) SEED OIL;Cuminoil/Cuminumcymicum;Cuminseed;CUMINOIL,FCC
CAS号：
8014-13-9
EINECS号：
616-945-2
分子式：
-
分子量：
-
InChI：
-
分子结构：
枯茗油
密度：
0.925 g/mL at 25 °C
熔点：
--
沸点：
-
闪点：
53℃
折射率：
n20/D1.505
蒸汽压：
-
物化性质：
无色或淡黄至褐色挥发性精油。具有强烈和几分不适意的枯茗特有辛香。几乎不溶于水，较能溶于大多数非挥发性油和矿物油，易溶于乙醇、乙醚，极易溶于甘油和丙二醇。
产品用途：
GB 2760—96：允许使用的食品用香料。印度咖喱粉的主要配料，泡菜、肉糜和调味料等增香之用。美国多用于干酪、肉、汤和调味品。###香辛料。多用于肉类加工的调味，亦用于腌制品、果酱、干酪、汤类、蛋糕、面包等中。印度著名咖喱粉的主要原料。我国新疆著名的烤羊肉的香料。
危险品标志：
 
风险术语：
-
安全术语：
避免接触皮肤、避免接触眼睛、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、避免释放到环境中。参考特殊说明安全数据表、如果吞咽，不要催吐：就医立即并显示此容器或标签
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