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4-(2,5,6,6-四甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮
中文别名：
Α-鸢尾酮;6-甲基紫罗兰酮;鸢尾酮;4-(2,5,6,6-四甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮;甲位甲基紫罗兰酮;Α-甲基紫罗兰酮;4-(2,5,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮;甲基鸢尾酮
英文名称：
Irone
英文别名：
(3E)-4-(2,5,6,6-Tetramethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one;3-Buten-2-one, 4-(2,5,6,6-tetramethyl-2-cyclohexen-1-yl)-;3-Buten-2-one, 4-(2,5,6,6-tetramethyl-2-cyclohexen-1-yl)-, cis-;4-(2,5,6,6-tetramethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-on;4-(2,5,6,6-tetramethyl-2-cyclo-hexen-1-yl)-3-buten-2-one;4-(2,5,6,6-tetramethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-Buten-2-one;alpha-Ionone, 6-methyl-;alpha-Irone
CAS号：
EINECS号：
201-219-6
分子式：
C14H22O
分子量：
206.32
InChI：
-
分子结构：
密度：
0.934 g/mL at 20 °C(lit.)
熔点：
-<25 °C
沸点：
285.19°C (rough estimate)
闪点：
-
折射率：
n20/D 1.492
蒸汽压：
0.4Pa at 20℃
物化性质：
无色或极浅的苍黄色油状液体。沸点248℃，相对密度0.932-0.936，折射率1.502-1.503，闪点100℃以上，溶于4体积70%乙醇及油质香料中。有紫罗兰、鸢尾、桂花的甜香，是鸢尾油的主要香气。
产品用途：
因价格昂贵，应用较少。可代替鸢尾凝脂或其浸膏用于鸢尾、紫罗兰、桂花及高档香精配方，能提调香气，取得甜香。由于味觉为非常有力的甜，适当稀释有浆果样香味，故可用于浆果、果香等食用香精。###GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓等型香精。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
不要吸入气体/烟雾/蒸汽/喷雾（适当的措辞由制造商规定）、避免接触皮肤、避免接触眼睛
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