辛酸壬酯

中文名称：

辛酸壬酯

中文别名：

辛酸壬酯

英文名称：

辛酸壬酯

英文别名：

nonyl octanoate;Octanoic acid, nonyl ester;Caprylic acid nonyl ester;Bitter Wang ester

CAS号：

EINECS号：

232-099-3

分子式：

C17H34O2

分子量：

270.45

InChI：

分子结构：

密度：

0.865±0.06 g/cm3(Predicted)

熔点：

沸点：

130-140 °C(Press: 1 Torr)

闪点：

折射率：

蒸汽压：

物化性质：

无色油状液体，具有强烈甜香，似玫瑰和蘑菇香气。沸点315℃。不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于苦橙油等中。

产品用途：

GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。

危险品标志：

风险术语：

安全术语：

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