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硫酸亚铁

中文名称:
中文别名:
铁矾;七水合硫酸亚铁;硫酸铁钾;铁甲矾;硫酸铁(Ⅱ)七水;青矾;皂矾;硫酸亚铁无水物
英文名称:
Ferrous sulfate
英文别名:
Iron(Ⅱ) sulfate;ferric potassium alum;potassium ferric sulfate;FERROUS SULFATE;FERROIN SOLUTION;FERROUS SULPHATE;IRON(II) SULFATE;COPPERAS
CAS号:
EINECS号:
231-753-5
分子式:
FeO4S
分子量:
151.91
InChI:
InChI=1/Fe.H2O4S/c;1-5(2,3)4/h;(H2,1,2,3,4)/p-2
分子结构:
硫酸亚铁
密度:
3.650
熔点:
-decomposes at 671℃ [JAN85]
沸点:
-
闪点:
-
折射率:
-
蒸汽压:
0Pa at 20℃
物化性质:
暗淡蓝绿色单斜晶系晶体性粉末或颗粒。无臭,具有咸的收敛味。在干燥空气中会风化。在潮湿空气中易氧化成棕黄色碱式硫酸铁。10%水溶液对石蕊呈酸性(Ph值约3.7)。加热至70~73℃失去3分子水,至80~123℃失去6分子水,至156℃以上转变成碱式硫酸铁。易溶于水(1g/1.5ml,25℃或1g/0.5ml沸水)。不溶于乙醇。
产品用途:

营养增补剂(铁质强化剂);果蔬发色剂。如与烧明矾共用于茄子的腌制品能与其色素形成稳定的络盐,防止因有机酸引起的变色。但须注意,如铁用量多则变成黑墨色,明矾用量多则腌茄子的肉质过分坚实。配方例:长茄子300kg,食盐40kg,硫酸亚铁100g,烧明矾500g。尚能用作黑豆、糖煮蚕豆、海带等的发色剂。含丹宁多的食品,为避免造成黑变,不宜使用。亦可用于杀菌,脱臭,但杀菌力极弱。
豆类中所含的隐色基色素在还原状态下无色,碱性下氧化则成黑色,利用硫酸亚铁的还原性,可达到护色目的,用量0.02%~0.03%。

用于制铁盐、氧化铁颜料、媒染剂、净水剂、防腐剂、消毒剂等,医药上作抗贫血药。

七水硫酸亚铁的干燥品。


危险品标志:
-
风险术语:
-
安全术语:
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