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蛋白胨
中文名称：
中文别名：
水解肌动蛋白;胰蛋白示;蛋白胨,取自酪蛋白和其它动物蛋白;水解藻胶;水解蛋清;胨;大豆蛋白胴;消化蛋白質
英文名称：
peptone
英文别名：
Peptone from Yeast;Peptons;Peptone(From porcine meat);HYDROLYZED CONCHIOLIN PROTEIN;Beef Peptone;Bacterion KN;Peptobak;Proteins, peptones
CAS号：
EINECS号：
615-895-9
分子式：
C13H24O4
分子量：
244.32726
InChI：
-
分子结构：
密度：
-
熔点：
--
沸点：
-
闪点：
-
折射率：
-
蒸汽压：
-
物化性质：
-
产品用途：
黄色到淡棕色无定形粉末，味苦，吸水性很强。溶于水及盐溶液中，不溶于乙醇、乙醚，遇热不疑固，在饱和硫酸铵溶液中不沉淀，具特别气味，无腐败气味。###蛋白胨为微生物培养基的必要成分，是微生物生长的良好氮源。广泛应用于抗菌素、氨基酸、酶、核酸等发酵工业。生化试剂级产品主要用于科学研究、医学化验、商品检验等。在医药上可治疗消化道症。有关蛋白胨的概述、性质、用途、制备方法是由Chemicalbook的侍艳编辑整理。（2015-10-23）###用作生化试剂
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
-
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