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视黄醇

中文名称:
中文别名:
维生素A,视黄醇;维生素甲;3,7-二甲基-9-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2,4,6,8-壬四烯-1-醇;全反式-视黄醇;视黄素;维生素A1;维生素 A 醇,视黄醇;全反式维生素A 标准品
英文名称:
Vitamin A
英文别名:
Vitamin A1 alcohol;Vitamin A1 alcohol, all-trans-;Vitamin A1, all-trans-;vitamina1alcohol;vitamina1alcohol,alltrans;Vitavel A;Vitamin A (all-trans-Retinol);VITAMIN-A-ALCOHOL SOLUTION, IN HEXANE (0 .25 MG/ML), 1X2 ML
CAS号:
EINECS号:
200-683-7
分子式:
C20H30O
分子量:
286.45
InChI:
InChI=1/C20H30O/c1-16(8-6-9-17(2)13-15-21)11-12-19-18(3)10-7-14-20(19,4)5/h6,8-9,11-13,21H,7,10,14-15H2,1-5H3/b9-6u,12-11+,16-8+,17-13u
分子结构:
视黄醇
密度:
0.9933 (rough estimate)
熔点:
-61-63 °C(lit.)
沸点:
368.81°C (rough estimate)
闪点:
-26 °C
折射率:
1.641
蒸汽压:
-
物化性质:
淡化色片状结晶,熔点62-64℃,沸点120-125℃(0.667Pa)。易溶于油脂或有机溶剂,不溶于水。热稳定性较好,碱性条件下较稳定,酸性条件下不稳定。遇三氯化锑呈特征蓝色反应,易受紫外线和空气中氧的破坏,与维生素C共存时可得到保护。
产品用途:
维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分,能保证上皮组织结构的完整和健康,促进机体的发育生长。缺乏时,会使生长发育受阻,生殖功能衰退,易得“夜盲症”。一般用视黄醇醋酸酯[127-47-9]添加于饲料中。###维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分,赖氨酸是人体必需的氨基酸,能维持上皮组织结构的完整和健康,促进机体的生长发育。缺乏时,会使生长发育受阻、生殖功能衰退,易得“夜盲症”。我国规定可用于色拉油、芝麻油和人造奶油,使用量为4.0~8.0mg/kg;在固体饮料中最大使用量为4~8mg/kg;在婴幼儿食品和乳制品中使用量为3.0~9.0mg/kg;在冰淇淋中最大使用量为0.6~1.2mg/kg;在乳及乳饮料中使用量为0.6~1.0mg/kg。
另外,用视黄醇醋酸酯、视黄醇棕榈酸酯或β-胡萝卜素强化。Β-胡萝卜素用于强化β-胡萝卜素饮料时,最大使用量为20~40mg/kg;在固体饮料中最大使用量为3~5mg/kg。
危险品标志:
   
风险术语:
-
安全术语:
穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、避免释放到环境中。参考特殊说明安全数据表、如果吞咽,不要催吐:就医立即并显示此容器或标签、如果发生事故或感到不适,请就医立即提出建议(如有可能,展示标签)、避免接触-使用前获得特殊说明、远离火源-禁止吸烟、采取预防静电放电的措施、不要倒入下水道、将容器保存在通风良好的地方、佩戴眼部/面部防护用品、如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议
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