中文别名:
十二烷基异戊酯,97%;月桂酸异戊酯;十二烷基异戊酯;十二烷酸-3-甲基丁酯;十二烷酸异戊酯
英文名称:
Lauricacidisoamylester; 97%
英文别名:
3-Methylbutyl dodecanoate;Dodecanoic acid, 3-methylbutyl ester;Dodecanoicacid,3-methylbutylester;Isoamyl dodecanoate;iso-Amyl n-dodecanoate;Lauric acid, isopentyl ester;LAURIC ACID ISOAMYL ESTER;FEMA 2077
InChI:
InChI=1/C17H34O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-17(18)19-15-14-16(2)3/h16H,4-15H2,1-3H3
密度:
0.856 g/mL at 25 °C(lit.)
物化性质:
无色油状液体。呈微弱油香和脂香。溶于乙醇,不溶于水。沸点190℃(2666Pa)。
天然品存在于啤酒、康酿克酒、白兰地、朗姆酒、麦芽威士忌、白葡萄酒等中。