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(E,E)-2,4-壬二烯醛
中文名称：
中文别名：
反式,反式-2,4-壬二烯醛;壬二烯醛;反-2,反-4-壬二烯醛;(E,E)-2,4-壬二烯醛;反,反-2,4-壬二烯-1-醛;反,反-2,4-壬二烯醛,反-2-反-4-壬二烯醛;反,反-2,4-壬二烯醛,>85.0%(GC);4-壬二烯醛
英文名称：
trans,trans-2,4-Nonadienal
英文别名：
T2 T4 NONADIENAL;(2E,4E)-2,4-Nonadienal;(E,E)-2,4-nonadien-1 -al;(e,e)-4-nonadienal;(E,E)-nona-2,4-dienal;2,4-trans,trans-Nonadienal;4-Nonadienal,(E,E)-2;nona-trans-2,trans-4-dienal
CAS号：
EINECS号：
227-629-5
分子式：
C9H14O
分子量：
138.21
InChI：
-
分子结构：
密度：
0.862 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
--
沸点：
97-98 °C10 mm Hg(lit.)
闪点：
186 °F
折射率：
n20/D 1.5207(lit.)
蒸汽压：
-
物化性质：
微黄色液体，呈强烈的花果和油脂香气，有鸡汤香味。沸点97℃ (1333Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
产品用途：
GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制肉类和家禽型香精。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
避免接触皮肤、避免接触眼睛
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