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3-庚醇
中文名称：
中文别名：
3-庚醇;(±)-3-庚醇;丁基乙基甲醇;3-羟基正庚烷;乙基正丁基甲醇
英文名称：
(±)-3-Heptanol
英文别名：
ALCOHOL C7;FEMA 3547;ETHYL N-BUTYLCARBINOL;DL-3-HEPTANOL;BUTYL ETHYL CARBINOL;3-Hydroxyheptane;3-HEPTYL ALCOHOL;(+/-)-3-HEPTANOL
CAS号：
EINECS号：
209-661-1
分子式：
C7H16O
分子量：
116.2
InChI：
-
分子结构：
密度：
0.821 g/mL at 20 °C
0.818 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点：
--70°C
沸点：
66 °C/20 mmHg (lit.)
闪点：
130 °F
折射率：
n20/D 1.421(lit.)
蒸汽压：
-
物化性质：
无色油状液体。呈强烈草药香气，略有苦味。沸点66℃(2666Pa)。不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于香蕉、木瓜、椒样薄荷油、苏格兰留兰香油、烤牛肉、康酿克酒、草莓等中。
天然品存在于香蕉、木瓜、椒样薄荷油、苏格兰留兰香油、烤牛肉、康酿克酒、草莓等中。
产品用途：
食品用香料。主要用于配制香辛料类香精。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
不要吸入气体/烟雾/蒸汽/喷雾（适当的措辞由制造商规定）、避免接触皮肤、避免接触眼睛
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