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顺式-乌头酸
中文名称：
中文别名：
丙烯三甲酸,1,2,3-丙烯三羧酸,顺乌头酸;3-丙烯三羧酸;顺式-1;(Z)-乌头酸;顺式乌头酸(-20℃) ≥98%;顺-乌头酸,TECH.90%;丙烯三甲酸;顺-乌头酸, TECH
英文名称：
cis-aconitate
英文别名：
1,2,3-PROPENETRICARBOXYLIC ACID;PROPENE-CIS-1,2,3-TRICARBOXYLIC ACID;CIS-1,2,3-PROPENE TRICARBOXYLIC ACID;CIS-PROPENE-1,2,3-TRICARBOXYLIC ACID;CIS-ACONITIC ACID;FEMA 2010;ACONITIC ACID, CIS-;cis-Aconitic acid >=98%
CAS号：
EINECS号：
209-564-4
分子式：
C6H6O6
分子量：
174.11
InChI：
InChI=1/C6H6O6/c7-4(8)1-3(6(11)12)2-5(9)10/h1H,2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)/b3-1-
分子结构：
密度：
1.660
熔点：
-122 °C (lit.)
沸点：
225.05°C (rough estimate)
闪点：
-
折射率：
1.5860 (estimate)
蒸汽压：
-
物化性质：
无色至黄色片状结晶或白色至微黄色粉状，熔点195～200℃(分解)，溶于水和乙醇，微溶于乙醚。
天然品存在于甜菜根和糖蔗等中。
天然品存在于甜菜根和糖蔗等中。
产品用途：
调味剂和配料。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套
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