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碳酸氢三钠

中文名称:
中文别名:
碳酸钠盐(2:3);倍半碳酸钠;食品级碳酸氢三钠;碳酸钠碳酸氢钠二水合物;碳酸氢三钠;碳酸钠盐
英文名称:
Sodium sesquicarbonate dihydrate
英文别名:
Carbonicacid,sodiumsalt(2:3);magadisoda;snowflakecrystals;sq810;Sodium Sesquicarbonat;trisodiumhydrogendicarbonate;urao;SODIUM CARBONATE, SESQUIOXIDE DIHYDRATE
CAS号:
EINECS号:
208-580-9
分子式:
CH3NaO3
分子量:
86.02
InChI:
-
分子结构:
碳酸氢三钠
密度:
2.1120
熔点:
--
沸点:
-
闪点:
-
折射率:
-
蒸汽压:
-
物化性质:
白色针状或片状结晶或结晶性粉末,相对密度2.112。易溶于水及酸,水溶液呈强碱性,但较碳酸钠弱。ADI不需要特殊规定(FAO/WHO,1996)。
产品用途:
作缓冲剂和中和剂,可用于羊奶、乳制品、饼干和糕点,按生产需要适量使用。
危险品标志:
-
风险术语:
-
安全术语:
-
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