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丙酮酸钙
中文名称：
中文别名：
丙酮酸钙,无水,97%;2-氧代丙酸钙盐;焦葡萄酸钙;丙酮酸钙 100G;丙酮酸钙(2-氧代丙酸钙盐、焦葡萄酸钙);丙酮酸钙, 无水;丙酮酸钙;2-氧代丙酸钙盐、焦葡萄酸钙
英文名称：
Calcium Pyruvate
英文别名：
PYRUVIC ACID CALCIUM SALT;2-oxo-propanoic acid calcium salt;Pyruvate (Ca,Mg,Na,Etc);Caclium pyruvate;Calcim pyruvate;Pyruvic acid calcium;CALCIUM PYRUVATE;CALCIUM PYRUVIC
CAS号：
EINECS号：
257-599-9
分子式：
C3H6CaO3
分子量：
130.16
InChI：
InChI=1/2C3H4O3.Ca/c2*1-2(4)3(5)6;/h2*1H3,(H,5,6);/q;;+2/p-2
分子结构：
密度：
890 at 25℃
熔点：
->245°C (dec.)
沸点：
-
闪点：
-
折射率：
-
蒸汽压：
1.24hPa at 25℃
物化性质：
-
产品用途：
丙酮酸钙进入机体内首先被胃分泌的盐酸置换为弱性有机酸-丙酮酸（分子量为88），极易透过细胞膜而进入细胞内，通过渗透作用到达机体细胞的能量加工厂-线粒体，将运进来的脂肪酸（主要是长链型）氧化燃烧供能，机体宏观表现为脂肪减少、体重减轻。美国匹兹堡大学医学研究中心的科学试验结果让人惊讶；丙酮酸钙可以增加至少48%的脂肪消耗。该机构的研究人员让受试者日常补充丙酮酸钙的同时摄影入高脂食物，血浆中的胆固醇和低密度脂蛋白（LDL），分别降低4%和5%，而那些只食高脂食物不食丙酮酸钙受试者的胆固醇保持不变；在接受六周的丙酮酸钙摄食后，测其心率、血压、心率/血压，分别降低9%、6% 、 12%。美国匹兹堡大学医学研究中心的医学博士罗纳尔·斯坦克说，它就是通过这种参与脂肪氧化来操纵脂肪代谢的。因而，丙酮酸钙在减肥消脂方面功效显著目前国内已有两种保健食品面世了。###用作医药的原料和食品添加剂
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服
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