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圆柚酮

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中文名称：
圆柚酮
中文别名：
(+)-香柏酮,98+%;(+)-香柏酮;(+)-NOOTKATONE 诺卡;努特卡酮;诺卡酮,圆柚酮;诺卡通;诺卡酮标准品;(+)-NOOTKATONE 诺卡酮 标准品
英文名称：
Nootkatone
英文别名：
NOOTKATONE;(+)-5,6-dimethyl-8-isopropenylbicyclo[4.4.0]dec-1-en-3-one;2(3h)-naphthalenone,;2(3H)-Naphthalenone, 4,4a,5,6,7,8-hexahydro-4,4a-dimethyl-6-(1-methylethenyl)-, [4R-(4alpha,4aalpha,6beta)]-;2(3H)-Naphthalenone,4,4a,5,6,7,8-hexahydro-4,4a-dimethyl-6-(1-methylethenyl)-,[4R-(4.alpha.,4a.alpha.,6.beta.)]-;4,4a,5,6,7,8-hexahydro-4,4a-dimethyl-6-(1-methylethenyl)-,[4R-(4.alpha.,4a.alpha.,6.beta.)]-2(3H)-Naphthalenone;NOOTKATONE 98% CRYSTALS;NOOTKATONE DISTILLED 50%
CAS号：
4674-50-4
EINECS号：
225-124-4
分子式：
C15H22O
分子量：
218.33
InChI：
InChI=1/C15H22O/c1-10(2)12-5-6-13-8-14(16)7-11(3)15(13,4)9-12/h8,11-12H,1,5-7,9H2,2-4H3/t11-,12-,15+/m1/s1
分子结构：
圆柚酮
密度：
0,997 g/cm3
熔点：
-35-39 °C
沸点：
125°C 0,5mm
闪点：
99°C
折射率：
n20/D 1.52
蒸汽压：
-
物化性质：
无色结晶(由石油醚中结晶)，呈新鲜橘香。熔点36～37℃，旋光度[α]D195.5°(氯仿中)。不溶于水，溶于乙醇和油脂。
天然品存在于圆柚油、香柠檬油、柠檬油、白柠檬油、柑橘油、红橘油等中。
产品用途：
GB 2760一1996规定为允许使用的食品用香料。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
不要吸入气体/烟雾/蒸汽/喷雾（适当的措辞由制造商规定）、避免接触皮肤、避免接触眼睛
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