中文别名:
苯乙基甲基醚;甲基苯乙醚;2-甲氧乙基苯;甲基苯乙基醚;(2-甲氧基乙基)苯;美托洛尔杂质W;2-苯乙基甲基醚
英文名称:
2-Phenylethyl Methyl Ether
英文别名:
(2-methoxyethyl)-benzen;(2-Methoxyethyl)benzene;(2-methoxyethyl)-Benzene;Benzene, (2-methoxyethyl)-;Benzene,(2-methoxyethyl)-;beta-Phenylethyl methyl ether;beta-phenylethylmethylether;Kewda ether
物化性质:
无色易流动油液,呈强烈散发性尖刺气味,带有浓郁花香香韵,稀释后呈青草似辛辣味。沸点185~187℃。几不溶于水,溶于乙醇和油类。
天然品存在于细叶万寿菊油等中。
产品用途:
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。