中文别名:
丁酸Α-甲基苄酯;丁酸-1-苯乙酯(9CI);1-苯基乙醇丁酸酯;丁酸 1-苯乙酯;丁酸苏合香酯(CAS号:3460-44-4);丁酸Α-甲基苄酯;1-苯乙基丁酸酯
英文别名:
FEMA 2686;STYRALLYL BUTYRATE;STYRALYL BUTYRATE;1-phenylethylbutyrate;butanoicacid,1-phenylethylester;METHYL BENZYL BUTYRATE;ALPHA-METHYLBENZYL BUTYRATE;1-phenylethyl butanoate
密度:
0.99 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:
83-84 °C3 mm Hg(lit.)
物化性质:
无色油状液体,呈茉莉花似花果香气,有杏仁、苹果似风味。几不溶于水,溶于乙醇。沸点93~94℃(400Pa)
产品用途:
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。