正癸酸

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中文名称：

正癸酸

中文别名：

(正)癸酸;天然癸酸;C10酸;癸酸,99%;十烷酸;癸酸(C10:0);癸酸标准品;正癸酸, AR,99%

英文名称：

Decanoic acid

英文别名：

acidedecanoique;Caprinsαure;Caprynic acid;caprynicacid;Decansαure;Decatoicacid;Decoic acid;decoicacid

CAS号：

334-48-5

EINECS号：

206-376-4

分子式：

C10H20O2

分子量：

172.26

InChI：

InChI=1/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12)

分子结构：

密度：

0.893 g/mL at 25 °C(lit.)

熔点：

-27-32 °C(lit.)

沸点：

268-270 °C(lit.)

闪点：

>230 °F

折射率：

1.4169

蒸汽压：

15 mm Hg ( 160 °C)

物化性质：

白色结晶，具有难闻的气味。不溶于水，溶于大部分有机溶剂和稀硝酸。

产品用途：

正癸酸是一种中碳链的饱和脂肪酸，少量存在于牛奶和羊奶中，在热带油脂如椰子油(正癸酸含量约为8％)、棕榈仁油(正癸酸含量约为9％)等中含量相对较高。正癸酸及其酯主要用于食品、塑料助剂、医药、农药、化工及航空等行业，可作为乳品、朗姆酒、白兰赶葙舔子等型香精、食品添加剂、润滑剂、润湿剂、增塑剂、发泡剂、防锈剂、高分子改性剂、高低温专用油、航空油等，应用领域广泛，市场前景非常乐观。

###用于香精、香料及药物合成###制造酯类，作果汁香料。化学合成中间体。

危险品标志：