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异戊酸异丙酯
中文名称：
中文别名：
异缬草酸异丙酯;异戊酸异丙酯
英文名称：
异戊酸异丙酯
英文别名：
3-methyl-butanoicaci1-methylethylester;3-methyl-butyricacidisopropylester;Isopropyl 3-methylbutanoate;ISOPROPYL ISOVALERATE;FEMA 2961;Isovaleric acid isopropyl ester;Butanoic acid, 3-methyl-, 1-methylethyl ester;FEMA 2961 USP/EP/BP
CAS号：
EINECS号：
251-145-3
分子式：
C8H16O2
分子量：
144.21
InChI：
-
分子结构：
密度：
0.8538
熔点：
--63.35°C (estimate)
沸点：
162.84°C (estimate)
闪点：
-
折射率：
1.3960
蒸汽压：
-
物化性质：
无色至淡黄色液体。呈正丁酯似醚香和甜的苹果似滋味。沸点68～70℃(7333Pa)。不溶于水，溶于大多数有机溶剂。
产品用途：
食品用香料。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
-
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