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己酸叶醇酯
中文名称：
中文别名：
(Z)-己酸-3-己烯酯;己酸叶醇酯;正己酸-(Z)-3-己烯酯;正己酸顺-3-己烯酯;己酸顺-3-己烯-1-基酯;己酸叶醇酯,98%;己酸叶醇酯/顺式-3-己烯醇己酸酯;天然己酸叶醇酯
英文名称：
Caproicacidhexneylester
英文别名：
CIS-HEX-3-ENYL HEXANOATE;CIS-3-HEXENYL HEXANOATE;CIS-3-HEXENYL CAPROATE;CIS-3-HEXEN-1-YL N-HEXANOATE;HEXENYL-CIS-3-CAPROATE;HEXENYL-CIS-3-HEXANOATE;FEMA 3403;C3 HEXENYL CAPROATE
CAS号：
EINECS号：
250-661-6
分子式：
C12H22O2
分子量：
198.3
InChI：
InChI=1/C12H22O2/c1-3-5-7-9-11-14-12(13)10-8-6-4-2/h5,7H,3-4,6,8-11H2,1-2H3/b7-5-
分子结构：
密度：
0.88 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
-17.88°C (estimate)
沸点：
115 °C15 mm Hg(lit.)
闪点：
220 °F
折射率：
n20/D 1.473(lit.)
蒸汽压：
-
物化性质：
无色至淡黄色液体，呈强烈的弥散性水果青香香气，有梨似味道。几不溶于水，溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油类，不溶于水。
天然品存在于绿茶的高沸点组分中，亦存在于辣椒的低沸点馏分和草莓、鸡蛋果、木瓜、橙皮等中。
天然品存在于绿茶的高沸点组分中，亦存在于辣椒的低沸点馏分和草莓、鸡蛋果、木瓜、橙皮等中。
产品用途：
GB 2760--1996规定的暂时允许使用的食品用香料。用于配制芒果、鸡蛋果等香精。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服
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