中文别名:
甲氧基吡嗪;2-甲基-1,4-二嗪;2-甲氧基吡嗪,98%;2-甲氧基吡嗪(甲氧基吡嗪);2-甲氧基哌嗪;2-甲氧基哌嗪,98%;2-甲氧基吡嗪;2-甲氧基吡嗪(CAS号:3149-28-8)
英文别名:
METHOXYPYRAZINE;METHOXYPYRAZINE, 2-;FEMA 3302;FEMA NUMBER 3302;methoxy-pyrazin;2-METHOXYPYRAZINE;2-METHOXYPYRAZINE 99+% FCC;2-Methoxypyrazine,98%
InChI:
InChI=1/C5H6N2O/c1-8-5-4-6-2-3-7-5/h2-4H,1H3
密度:
1.14 g/mL at 25 °C (lit.)
沸点:
60-61 °C/29 mmHg (lit.)
物化性质:
无色至黄色液体,具有似果仁和可可豆香气。沸点61℃[3866Pa(29mmHg)]。溶于乙醇,不溶于水。
产品用途:
GB 2762002规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制焙炒型香精。
安全术语:
远离火源-禁止吸烟、如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、佩戴眼部/面部防护用品