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葫芦巴内酯

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中文名称：
葫芦巴内酯
中文别名：
3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)呋喃酮;4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮;葫芦巴内;糖内酯(葫芦巴内酯);糖内酯(甲基葫芦巴内酯);葫芦巴内酯 (3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)-呋喃酮);天然葫芦巴内酯 (3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)-呋喃酮);葫芦巴内酯
英文名称：
4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanone
英文别名：
4,5-dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one AKA sugar lactone;CARAMEL FURANONE (3% IN TRIACETIN);3-HYDROXY-4,5-DIMETHYL-2(5H)-FURANONE;4,5-DIMETHYL-3-HYDROXY-2,5-DIHYDROFURAN-2-ONE;4,5-DIMETHYL-3-HYDROXY-2(5H)-FURANONE;FEMA 3634;Fenugreck Lactone;FENUGREEK LACTONE
CAS号：
28664-35-9
EINECS号：
249-136-4
分子式：
C6H8O3
分子量：
128.13
InChI：
-
分子结构：
葫芦巴内酯
密度：
1.049 g/mL at 25 °C
熔点：
-26-29 °C(lit.)
沸点：
184 °C(lit.)
闪点：
>230 °F
折射率：
n20/D 1.491(lit.)
蒸汽压：
-
物化性质：
澄明黄色液体。沸点81℃(80Pa)，熔点26～29℃。呈甜、焦糖、槭树、红糖香。
天然品存在于烘烤过的弗吉尼亚烟草、米制酒、胡芦巴等中。
产品用途：
-
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
穿戴合适的防护服
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