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2-乙基-3,5-二甲基吡嗪
中文名称：
中文别名：
3,5-二甲基-2-乙基吡嗪;2-乙基-3,6-甲基吡嗪;2-乙基-3,5(或6)二甲基吡嗪嗪;2-乙烷基-3,5-二甲基吡;(CONTAINS 2-ETHYL-3,6-DIMETHYLPYRAZINE)
英文名称：
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪
英文别名：
FEMA NUMBER 3149;FEMA 3149;DIMETHYLETHYLPYRAZINE;2,6-DIMETHYL-3-ETHYLPYRAZINE;2-ETHYL-3,5(6)-DIMETHYLPYRAZINE;2-ETHYL-3,5-DIMETHYLPYRAZINE;2-ETHYL-3,5-DIMETHYLPYRAZINE AND 2-ETHYL-3,6-DIMETHYLPYRAZINE;2-ETHYL-3,5(OR 6)-DIMETHYLPYRAZINE
CAS号：
EINECS号：
248-182-2
分子式：
C8H12N2
分子量：
136.19
InChI：
-
分子结构：
密度：
0.965 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
--
沸点：
180-181 °C(lit.)
闪点：
157 °F
折射率：
n20/D 1.5015(lit.)
蒸汽压：
-
物化性质：
无色至微黄色液体，具有炒可可和杏仁似香味。闪点68℃。溶于水和大多数有机溶剂。
天然品存在于坚果、咖啡、烘土豆、河虾等中。
天然品存在于坚果、咖啡、烘土豆、河虾等中。
产品用途：
GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制焙炒坚果、巧克力、猪肉、爆玉米花和土豆片等型香精。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪供应商:https://product.chemmade.com/detail-S2-乙基-3,5-二甲基吡嗪.html
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