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单油酸甘油酯
中文名称：
中文别名：
单油酸甘油脂;1,2,3-丙三醇-9-十八烯酸单酯;1-油酸甘油单酯;丙三醇单油酸酯;單油酸甘油酯;单油酸甘油酯;單油酸甘油脂;1-十八烯酸单甘油酯
英文名称：
Glyceryl monooleate
英文别名：
DL-ALPHA-MONOOLEIN;DELTA 9 CIS MONOOLEIN;GLYCERYL CIS-9-OCTADECENOATE;GLYCEROL MONOOLEATE;GLYCEROL ALPHA-MONOOLEATE;GLYCEROL-1-MONOOLEATE;oleic acid, monoester with glycerol;9-Octadecenoic acid (9Z)-, monoester with 1,2,3-propanetriol
CAS号：
EINECS号：
247-038-6
分子式：
C21H40O4
分子量：
356.54
InChI：
InChI=1/C21H40O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h9-10,20,22-23H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9+/t20-/m1/s1
分子结构：
密度：
0.96 g/cm3 (25 ºC)
熔点：
-35-37 °C
沸点：
449.35°C (rough estimate)
闪点：
-
折射率：
1.4626 (589.3 nm 40℃)
蒸汽压：
-
物化性质：
-
产品用途：
用作增稠剂
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
-
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