中文别名:
2-甲基丁酸-2-苯乙酯;2-甲基丁酸苯乙酯(N);2-甲基丁酸苯乙基酯
英文别名:
2-Phenylethyl-2-methylbutyrat;FEMA 3632;2-PHENYLETHYL 2-METHYLBUTYRATE;ANATOLYL;2-methyl-butanoicaci2-phenylethylester;2-methyl-butyricaciphenethylester;benzylcarbinyl2-methylbutyrate;beta-phenylethylalpha-methylbutanoate
密度:
0.975 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:
305.14°C (rough estimate)
物化性质:
无色液体。具有玫瑰和果实香味。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
产品用途:
GB 2760—96规定为允许使用的香料。主要用以配制蜂蜜等香精。