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2-甲基丁酸 2-甲基丁酯
中文名称：
中文别名：
2-甲基丁酸 2-甲基丁酯;2-甲基-丁酸-2-甲基丁酯;DL-2-甲基丁酸2-甲基丁酯;活性2-甲基丁酸2-甲基丁酯;天然活性2-甲基丁酸2-甲基丁酯;2-甲基丁醇2-甲基丁酸酯;2-甲基丁基 2-甲基丁酸
英文名称：
2-methylbutyl 2-methylbutyrate
英文别名：
2-methyl-butanoicaci2-methylbutylester;DL-2-METHYLBUTYRIC ACID 2-METHYLBUTYL ESTER;FEMA 3359;Butanoic acid, 2-methyl-, 2-methylbutyl ester;Butanoicacid,2-methyl-,2-methylbutylester;Butyric acid, 2-methyl-, 2-methylbutyl ester;METHYL-2-BUTYL-2-METHYLBUTYRATE;Methylbutyricacidmethylbutylester
CAS号：
EINECS号：
219-497-2
分子式：
C10H20O2
分子量：
172.26
InChI：
InChI=1/C10H20O2/c1-5-7-8(3)10(4,6-2)9(11)12/h8H,5-7H2,1-4H3,(H,11,12)/p-1
分子结构：
密度：
0.855 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
--
沸点：
70-72 °C11 mm Hg(lit.)
闪点：
153 °F
折射率：
n20/D 1.411-1.417(lit.)
蒸汽压：
-
物化性质：
无色液体，呈甜的水果和酯、蜡香气。熔点184～187℃。
天然品存在于啤酒花油、越橘和可可豆等中。
天然品存在于啤酒花油、越橘和可可豆等中。
产品用途：
GB 2760一1996规定为允许使用的食品用香料。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
避免释放到环境中。参考特殊说明安全数据表
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