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2-辛烯醛

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中文名称：
2-辛烯醛
中文别名：
2-辛烯醛
英文名称：
2-辛烯醛
英文别名：
oct-2-enal;2-Octen-1-al
CAS号：
2363-89-5
EINECS号：
219-115-4
分子式：
C8H14O
分子量：
126.2
InChI：
-
分子结构：
2-辛烯醛
密度：
0.832
熔点：
--
沸点：
190℃
闪点：
68℃
折射率：
-
蒸汽压：
-
物化性质：
微黄色液体。呈脂肪和肉类香气，并有黄瓜和鸡肉香味。沸点84℃(2533Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于水。
产品用途：
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制鸡肉和黄瓜等型香精。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
-
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