中文别名:
Α-吡啶基苯;2-正戊基吡啶;2-正戊基吡啶,98%;2-戊基吡啶;2-戊基吡啶(CAS号:2294-76-0);Α-吡啶基苯
英文别名:
1-(2-PYRIDYL)PENTANE;2-amylpyridine;2-pentyl-pyridin;FEMA NUMBER 3383;FEMA 3383;2-N-AMYLPYRIDINE;2-PENTYLPYRIDINE;2-N-PENTYLPYRIDINE
InChI:
InChI=1/C10H15N/c1-2-3-4-7-10-8-5-6-9-11-10/h5-6,8-9H,2-4,7H2,1H3
密度:
0.897 g/mL at 25 °C (lit.)
物化性质:
无色液体,呈小牛肉似香气。沸点102~107℃。相对密度(d420)0.881,折射率(D20)1.4834。微溶于水,溶于大多数常用有机溶剂。
天然品存在于轻炸牛肉和炒花生的水蒸气蒸馏低沸点馏分中。
产品用途:
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
安全术语:
如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服