中文别名:
乙酸二氢葛缕酯;乙酸(1α,2β,5α)-2-甲基-5-(1甲基乙烯基)环己酯;二氢香芹乙酸酯;酸二氢葛缕酯;二氢香芹醇乙酸酯;2-甲基-5-(1甲基乙烯基)-乙酸;二氢香芹醇乙酸脂;(-)-乙酸二氢香芹酯
英文名称:
(-)-Dihydrocarvyl acetate
英文别名:
(-)-DIHYDROCARVYL ACETATE, 95+%, MIXTURE OF ISOMERS;L-DIHYDROCARVYL ACETATE 95+% MIXTURE &;dihydrocarvylacetate,p-menth-8(9)-en-2-ylacetate;2-methyl-5-(1-methylethenyl)-,acetate,(1alpha,2beta,5alpha)-cyclohexano;2-Methyl-5-(1-methylethenyl)cyclohexyl acetate;2-methyl-5-(1-methylethenyl)cyclohexylacetate;5-Isopropenyl-2-methylcyclohexyl acetate;Cyclohexanol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, acetate
密度:
0.947 g/mL at 20 °C(lit.)
物化性质:
无色至淡黄色液体,呈玫瑰似香气,微有薄荷昧,有花香、青香、蔬菜香和豆香。微溶于水,溶于乙醇。一般商品分左旋和右旋体两类,(+)-乙酸二氢葛缕酯系由约2%新型,约7%异型和约85%新异型(neoiso)的异构体混合物,其相对密度(d420)0.948,折射率(D20)1.437,[α]54620+73°士3°,[α]D20+61°±3°,闪点118℃;(一)乙酸二氢葛缕酯沸点232~234℃,(d420)0.947, (nD20)1.459,闪点90℃。
天然品存在于薄荷、苏格兰留兰香和芹菜等中。
产品用途:
GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于浆果、热带水果和薄荷型食品。
安全术语:
不要吸入气体/烟雾/蒸汽/喷雾(适当的措辞由制造商规定)、避免接触皮肤、避免接触眼睛