中文别名:
3-苯基丙烯酸烯丙酯;桂皮酸丙烯酯(含稳定剂TBC);肉桂酸烯丙酯;肉桂酸丙烯酯(含稳定剂TBC);3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯(含稳定剂叔丁基邻苯二酚);桂酸烯丙酯;3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯(CAS号:1866-31-5);肉桂酸烯丙酯, 含稳定剂:100 PPM TBC
英文别名:
allyl3-phenylacrylate;Allylester kyseliny skoricove;allylesterkyselinyskoricove;Propenyl cinnamate;propenylcinnamate;Vinyl carbinyl cinnamate;vinylcarbinylcinnamate;ALLYL CINNAMATE, 99+%
密度:
1.053 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:
150-152 °C15 mm Hg(lit.)
物化性质:
无色至淡黄色微粘液体。呈桃子和杏子似甜香气。沸点150~152℃(2000Pa)。不溶于水,溶于乙醇,易溶于乙醚。
产品用途:
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精。用于焙烤制品和糖果等。
安全术语:
如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服