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2,3,5-三甲基吡嗪

中文名称:
中文别名:
2,3,5-三甲基吡嗪;三甲基吡嗪;2,3,5-甲基吡嗪;5三甲基吡嗪;2,3,5-三甲基哌嗪,99%;2,3,5-三甲基吡嗪(三甲基吡嗪);天然2,3,5-三甲基吡嗪;2,3,5-三甲基吡嗪,99%
英文名称:
2,3,5-trimethylpyrazine
英文别名:
2,3,5-TriMethylpyrazine 99%;2,3,5-Trimethylpyrazine ,98%;2,3,5-Trimethylpyrazine,99%;2,3,5-Trimethyl-pyrazine >=99.0%;2,3,5-Trimethyl prazine;2.3.5-Methyl pyrazine;2,3,5-Trimethylpyrazine Trimethyl-pyrazine;Natural 2,3,5-Trimethylpyrazine
CAS号:
EINECS号:
238-712-0
分子式:
C7H10N2
分子量:
122.17
InChI:
InChI=1/C7H10N2/c1-5-4-8-6(2)7(3)9-5/h4H,1-3H3
分子结构:
2,3,5-三甲基吡嗪
密度:
0.979 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点:
-156 °C
沸点:
171-172 °C (lit.)
闪点:
130 °F
折射率:
n20/D 1.5040(lit.)
蒸汽压:
-
物化性质:
无色至浅黄色液体。
产品用途:
235三甲基吡嗪作为烘烤食品、奶酪、肉类、烟草.###GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制可可、巧克力和炒果仁等型香精。
危险品标志:
风险术语:
-
安全术语:
远离火源-禁止吸烟、如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品
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