中文别名:
超级醛;9-十一烯醛;超级醛 908162;超级醛(1,1-二甲氧基癸烷)
英文别名:
9-UNDECENAL;ALDEHYDE C11 ENIC/UNDECYLENIC ALDEHYDE;ALDEHYDE C-11 UNDECYLENIC;N-UNDECYLENIC ALDEHYDE;UNDECYLIC ALDEHYDE;UNDECENAL-10;undec-9-enal;9-Hendecenaldehyde
密度:
0.84 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:
98-100 °C3 mm Hg(lit.)
物化性质:
无色至淡黄色油状液体,呈柑橘皮甜香气。不溶于水,溶于乙醇。
产品用途:
GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。
安全术语:
戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议