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三丙酸甘油酯

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中文名称：
三丙酸甘油酯
中文别名：
三丙酸-1,2,3-丙三醇酯;甘油三丙酸酯;三丙酸甘油酯;丙烷-1,2,3-三基 三丙酸酯;丙烷-1,2,3-三丙酸三酯
英文名称：
Tripropionin
英文别名：
Tripropionic acid 1,2,3-propanetriyl ester;Tris(propionic acid)1,2,3-propanetriyl ester;1,2,3-Propanetriyl tripropionate;2,3-dipropanoyloxypropyl propanoate;Tripropionin,97%;Tripropionylglycerol;1,2,3-Propanetriol, tripropionate;1,2,3-tris-propionyloxy-propane
CAS号：
139-45-7
EINECS号：
205-365-1
分子式：
C12H20O6
分子量：
260.28
InChI：
-
分子结构：
三丙酸甘油酯
密度：
1.082
熔点：
--
沸点：
175-176 °C20 mm Hg(lit.)
闪点：
>230 °F
折射率：
n20/D 1.434(lit.)
蒸汽压：
-
物化性质：
无色至淡黄色液体。无臭，有苦味。沸点175～176℃(2666Pa)。微溶于水，溶于乙醇等有机溶剂和油类。
产品用途：
食用香料。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
避免接触皮肤、避免接触眼睛
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