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L-谷氨酸盐酸盐
中文名称：
中文别名：
L-谷氨酸盐酸盐;麩胺酸鹽酸鹽;L-谷氨酸,盐酸盐;D-麸质酸盐酸盐;D-谷氨酸盐酸盐;D-盐酸谷氨酸;D-盐酸胶氨基酸;盐酸-D-麸质酸
英文名称：
L(+)-Glutamic acid hydrochloride
英文别名：
2-aminopentanedioicacidhydrochloride;acidalin;acidogen;acidoride;acidothyn;acidulen;acidulin;aciglumin
CAS号：
EINECS号：
205-315-9
分子式：
C5H10ClNO4
分子量：
183.59
InChI：
InChI=1/C5H9NO4.ClH/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);1H/t3-;/m0./s1
分子结构：
密度：
1.525
熔点：
-214 °C (dec.)(lit.)
沸点：
-
闪点：
-
折射率：
24 ° (C=6, H2O)
蒸汽压：
-
物化性质：
白色结晶性粉末。相对密度1.525，熔点202 213℃(分解)，比旋光度+23.5°～+25.5°。1g溶解于约3ml的水，几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液的石蕊试验呈酸性。
产品用途：
代盐剂；增香剂；营养剂；食物增补剂。###kainate、NMDA和quisqualate 受体激动剂； 一种刺激性的氨基酸神经递质。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、佩戴眼部/面部防护用品
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