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正辛醛

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中文名称：
正辛醛
中文别名：
辛醛;羊脂醛;正辛醛 1KG;辛醛C-8;正辛醛,羊脂醛,辛醛;1-辛醛,99%;天然辛醛(C-8);正辛醛(C-8)
英文名称：
Octyl aldehyde
英文别名：
octylaldehydes;Caprylaldehyde~Octyl aldehyde;OCTANAL 92+% NATURAL FCC;OCTANAL 92+% FCC;n-Caprylaldehyde=AldehydC8;ALDEHYDE C-8, NATURAL;Octanal, 1-: (Octanol: Octanaldehyde);Octanal, 98+%
CAS号：
124-13-0
EINECS号：
204-683-8
分子式：
C8H16O
分子量：
128.21
InChI：
InChI=1/C8H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h8H,2-7H2,1H3
分子结构：
正辛醛
密度：
0.822 g/mL at 20 °C
熔点：
-12-15 °C(lit.)
沸点：
171 °C(lit.)
闪点：
125 °F
折射率：
n20/D 1.421(lit.)
蒸汽压：
2 mm Hg ( 20 °C)
物化性质：
无色液体。沸点170℃，熔点54℃，相对密度0.818-0.830，折射率 1.417-1.425，闪点54℃，溶于2体积70%乙醇及油类。酸值<10.0。有青辛尖锐而有力的脂蜡香，带果香茉莉气息。留香力差。极度稀释后有甜橙样香气，略带脂肪蜜香气息。
产品用途：
是玫瑰头香组成之一，亦用于甜橙花、苦橙花、香柠檬和柑橘古龙型。还可微量用于仿制奶油、巧克力、杏子、梅子、葡萄、柠檬、甜橙、干酪等食用香精中。###GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制杏、梅、奶油、巧克力、葡萄和柑橘类香精。用量一般＜10mg/kg，以免产生不良油脂气味。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
远离火源-禁止吸烟
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