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丙酸-2-苯乙酯

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中文名称：
丙酸-2-苯乙酯
中文别名：
丙酸 2-苯基乙酯;2-苯乙基 丙酸酯;2-苯基乙基丙酸酯,97%;2-丙酸苯乙酯;天然 丙酸苯乙酯;丙酸-2-苯乙酯(CAS号:122-70-3);丙酸-2-苯乙酯;丙酸苯乙酯
英文名称：
2-phenylethyl propionate
英文别名：
FEMA 2867;FEMA 3867;BETA PHENYL ETHYL PROPIONATE;B-PHENYLETHYL PROPIONATE;2-PHENYLETHYL PROPIONATE;PHENETHYL PROPIONATE;PHENYL ETHYL PROPIONATE;2-Phenethyl propionate
CAS号：
122-70-3
EINECS号：
204-567-7
分子式：
C11H14O2
分子量：
178.23
InChI：
InChI=1/C11H14O2/c1-2-11(12)13-9-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-7H,2,8-9H2,1H3
分子结构：
丙酸-2-苯乙酯
密度：
1.007 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
-<25 °C
沸点：
245 °C(lit.)
闪点：
>230 °F
折射率：
n20/D 1.493(lit.)
蒸汽压：
6.853Pa at 25℃
物化性质：
无色至微黄色近油状液体，呈香甜红玫瑰似香气，有水果底香，似浓厚的甜的蜂蜜和草莓风味。沸点245℃，闪点＞100℃。相对密度(d2525)1.010～1.014，折射率(nD20)1.493～1.496。不溶于水，溶于丙二醇和稀乙醇(1：4，70%)。
天然品存在于花生仁等中。
产品用途：
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
危险品标志：
风险术语：
刺激眼睛、刺激皮肤
安全术语：
如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、避免接触皮肤、避免接触眼睛
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