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丙酮酸钠

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中文名称：
丙酮酸钠
中文别名：
丙酮酸钠(+4℃;丙酮酸钠 500G;丙酮酸钠/焦葡萄酸钠;PYRUVIC ACID 丙酮酸钠;丙酮酸钠 溶液;2-氧代丙酸 钠盐;Α-酮基丙酸 钠盐;乙酰甲酸 钠盐
英文名称：
Pyruvic acid, sodium salt
英文别名：
2-OXOPROPANOIC ACID SODIUM SALT;2-KETOPROPIONIC ACID SODIUM SALT;Pyruvic acid, sodiuM salt, 99+% 100GR;Pyruvic acid, sodiuM salt, 99+% 25GR;SodiuM Pyruvate IH;SODIUM PYRUVATE;SODIUM ALPHA-KETOPROPIONATE;sodium-2-ketopropionate
CAS号：
113-24-6
EINECS号：
204-024-4
分子式：
C3H5NaO3
分子量：
112.06
InChI：
InChI=1/C3H4O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1
分子结构：
丙酮酸钠
密度：
1,267g/cm
熔点：
->300 °C (lit.)
沸点：
>300℃
闪点：
-
折射率：
1,426-1,43
蒸汽压：
0Pa at 20℃
物化性质：
-
产品用途：
用作医药原料及食品添加剂
危险品标志：
风险术语：
刺激眼睛、刺激皮肤、刺激呼吸系统
安全术语：
戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、避免接触皮肤、避免接触眼睛、穿戴合适的防护服
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