中文别名:
3-氧代丁酸与溴代-3-壬酮的反应产物;二氢茉莉酮,97%;二氢茉莉酮;四氢除虫菊酮;二氢茉莉酮(异构体混合物);3-甲基-2-戊基-2-环戊烯-1-酮;2-戊基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮
英文别名:
3-METHYL-2-PENTYL-2-CYCLOPENTEN-1-ONE;3-METHYL-2-PENTYL-2-CYCLOPENTENONE;DihydrojasMone (mixture of isomers);3-Methyl-2-(n-pentanyl)-2-cyclopenten-1-one;3-methyl-2-pentyl-2-cyclopenten-1-on;3-methyl-2-pentylcyclopent;Jasmone, dihydro-;Tetrahy-dropyrethrone
密度:
0.916 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:
120-121 °C12 mm Hg(lit.)
物化性质:
几乎无色至微黄色液体。沸点230℃,相对密度0.915-0.920,折射率 1.475-1.481,闪点130℃,溶于1-10体积70%乙醇或同体积80%乙醇中,溶于油质香料。香气为强的青气和花香清鲜气带果香,浓时青中带苦涩气,稀释后有茉莉花清香。
产品用途:
通常微量用于香精配方。在果香-花香型中可以提调花香之气势,如用于茉莉、依兰、铃兰、玉兰、晚香玉等花香型香精中。微量与果香共用,可产生愉快的头香。它有增强香柠檬、薰衣草、杂薰草、香紫苏和其他药草香型的香气功能。在柑橘型香精中可得好的底香。###用于配制茉莉等花香型香精