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月桂酸甲酯

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中文名称：
月桂酸甲酯
中文别名：
十二酸甲酯(标准品);月桂酸甲酯(>99.5%(GC),标准物质);月桂酸甲酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC));月桂酸甲酯 (C12:0) 溶液;月桂酸甲酯 (C12:0);月桂酸甲酯[标准物质];十二酸甲酯;月桂酸甲酯
英文名称：
Methyl Laurate
英文别名：
uniphata40;RARECHEM AL BF 0157;METHYL-DODECANATE;METHYL DODECANOATE;METHYL LAURATE;LAURIC ACID METHYL ESTER;C12:0 METHYL ESTER;DODECANOIC ACID METHYL ESTER
CAS号：
111-82-0
EINECS号：
203-911-3
分子式：
C13H26O2
分子量：
214.34
InChI：
InChI=1/C13H26O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15-2/h3-12H2,1-2H3
分子结构：
月桂酸甲酯
密度：
0.87 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点：
-4-5 °C (lit.)
沸点：
262 °C/766 mmHg (lit.)
闪点：
>230 °F
折射率：
n20/D 1.432
蒸汽压：
0.55Pa at 25℃
物化性质：
无色具有类似酒香及花香的油状液体。 与乙醇、乙醚、丙酮和苯混溶。
产品用途：
月桂酸甲酯是日用化妆香精和制皂业的重要原料，也是合成高效、安全、无毒和无污染的新型食品乳化剂-月桂酸蔗糖酯的原料和合成多种阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的原料，为精细化工的重要中间体。###

用作有机合成中间体。月桂酸甲酯是一种风味酮，由微囊化真菌孢子催化反应产生。也用于生产生物柴油。

###气相色谱分析标准。有机合成。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
避免接触皮肤、避免接触眼睛、避免释放到环境中。参考特殊说明安全数据表
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